Dienstag, 22. Mai 2012

Neuheiten

Hallo zusammen!

Natürlich leben wir noch! Aber da die Hochzeitsaison nun in vollem Gange ist bleibt momentan kaum Zeit sinnvolle und tiefgründige Blogeinträge zu schreiben.

Zwischenfrage - Hochzeitssaison? Was hat das mit Cupcakes zu tun?? Nun, nicht nur, dass es ganz tolle Cupcake-Hochzeitstorten gibt, nein, Sweet Sensations gab es ja schon vor dem Cupcake Shop. Unsere Designer-Torten sind bei Hochzeiten natürlich ganz besonders gefragt und hier zu bestaunen:Sweet Sensations Designer Torten

Aber zurück zum Shop:

* Seit letzter Woche ist der "Nuttier than you" nicht nur lecker-nussig sondern auch auf Dauer laktosefrei!

* Der Latte Macchiato ist in die Sommerpause gegangen und wird die nächsten Monate vom allseits beliebten "Cookies&Cream" würdig vertreten. Der leichte Cheescake-Cupcake mit jede Menge Keksstückchen wird von einer üppigen Haube lockerer Creme behütet - ebenfalls mit Keksstückchen. 

* Ab heute gibt es 2 verschiedene Cupcake-Etageren im Shop zu erstehen. Sie sind aus stabiler Kartonage und die 3 Etagen können bis zu 40 Cupcakes ein schickes temporäres zu Hause bieten. Die weiße Etagere (kann noch dekoriert werden und somit an ein Thema angepasst werden) wechselt für 9,95 € den Besitzer. Die hübsche pink-karierte Etagere ist für 11,95 € zu haben.



* Und last but by no means least - wir arbeiten daran Macarons, die leckeren französischen Mandelbaisers, ins Programm aufzunehmen. Vorerst 2 verschiedene Sorten, Schokolade und Himbeer. Mal sehen was ihr davon haltet!

Sommerliche Grüße!

Dienstag, 8. Mai 2012

Marketing?

Zuerst ein kurzes Update an alle die mich auf die Erweiterung des Ladens angesprochen haben - die Entscheidung wurde erst einmal verschoben - der jetzige Mieter des Nachbarladens bleibt uns erst mal erhalten.

Damit aber auch der Cupcake Shop erhalten bleibt, gilt es am Ball zu bleiben - Marketing ist also angesagt.
Möglichkeiten gibt es viele - Flyer verteilen, Website und Social Media, Anzeigen schalten, (größeres) Werbeschild für den Laden, Anzeige(n) schalten, einen Deal bei Groupon o.ä. anbieten, ein Gewinnspiel ausloben, ein spezielles Angebot, etc. pp. und so weiter :-)

Die Entscheidung wie das doch begrenzte Budget einzusetzen ist, fällt nicht leicht. Wie erreiche ich mit möglichst geringem Einsatz möglichst viele zielgruppenrelevante Interessenten/Leser?? (ja, ein wenig Marketing-Jargon hab' ich drauf! :-)

Wer liest z.B. "Sensor" das neue Stadtmagazin für Wiesbaden, das monatlich kostenfrei verteilt wird? Ich finde das Magazin gut, aber da es erst die 2. Ausgabe hinter sich hat ist es schwierig zu beurteilen wie relevat eine Anzeige wäre. 

Weiterhin habe ich zugegebenermaßen ein gespaltenes Verhältnis zu Deal-Anbietern wie Groupon, Daily Deal etc. So ein wenig hat das ganze doch ein "Ramsch-Image" für mich, obwohl ich durchaus schon Deals gekauft habe. Aber wenn man die Konditionen für die Händler kennt muss man schon sehr genau kalkulieren um hinterher nicht den kürzeren gezogen zu haben. Passt ein Coupon ins Konzept? Und wie würde solch ein Angebot angenommen werden?

Aber eine Maßnahme wird gleich ab morgen umgesetzt und wir leihen uns dafür gleich mal einen Begriff der Rabatt-Seiten aus: Mittwochs gibt es ab sofort den Wednes-Deal im Cupcake Shop!

**Wednes-Deal - jeden Mittwoch ab 11:00 Uhr, solange Vorrat reicht**

1 Cupcake und 1 Getränk
(Hausgemachte Limonade, Café Crema oder Mineralwasser)
nach Wahl
nur 4,00 € statt 4,60 € bzw. 4,80 €

Wenn das mal keine tolle Marketingmaßnahme ist... :-))